Fête Judéo-chrétienne de la Pâque 2011
Le lundi 25 avril 2011 nous avons fêté la fête Judéo-chrétienne de la Pâque autour d'un repas riche en symboles.
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- Préparation du sfongo
- Entrée juive à base d'épinards, de feta, d'oeufs, de galettes de matzoh et de parmesan qui symbolise l'amertume des juifs pendant la période de l'esclavage en Egypte
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- Intervention musclée !
- Préparation des guizadas, petits gâteaux secs de recette jiuve consommés lors de la Pâque
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- Le plat du Séder
- La tradition juive utilise le plat du Séder pour se rappeler l'amertume de l'esclavage en Egypte et l'intervention de Dieu pour leur délivrance.
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- Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
- L'agneau symbolise pour les juifs la protection du peuple lors du passage de l'ange de la mort à la dizième plaie d'Egypte et pour les chrétiens, il représente le sacrifice de Jésus-Christ à la Croix pour le pardon de nos péchés
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- Le dessert
- Gâteau au chocolat et gâteau à la vanille séparés par un coulis de fruits rouges et une croix en gousses de vanille...
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- Partie de Jungle Speed
- Pour finir la soirée en beauté rien de tel qu'une petite partie de jungle speed !
